Pour économiser l’eau en agriculture, il n’existe pas de solution unique, mais plutôt un ensemble de stratégies qui, lorsqu’elles sont intégrées, permettent d’obtenir de bons résultats
Nous utilisons des systèmes de **micro-irrigation** avec un réseau de tuyaux et de goutteurs, réduisant les pertes par évaporation ou ruissellement et offrant une irrigation plus ciblée et efficace aux plantes.
L’irrigation par aspersion est réservée aux situations d’urgence.
Nous concevons des systèmes hydriques dimensionnés et fermés, capables de récupérer 25 % des eaux de drainage.
Des contrôles périodiques de la distribution sont effectués, et nous disposons de systèmes de collecte et de réutilisation des eaux de pluie.
À partir de 2024, les eaux usées issues de l’irrigation du site de production de Piuvica seront traitées grâce à un système comprenant une station de nivellement, une cellule d’électrolyse microbienne, un bioréacteur de phosphore, un filtre à oxyde de manganèse, un bassin de désinfection, et un module doté d’intelligence artificielle. Ce système permettra de surveiller et d’assurer la purification mécanique, biologique et chimique de l’eau, tout en récupérant des matières premières et en accumulant de l’énergie électrique.
À la suite de notre collaboration en tant que chef de file avec le Département des Sciences Agronomiques, Alimentaires et Agro-Environnementales (DiSAAA-a) de l’Université de Pise pour le projet IRRIGO, visant à tester et appliquer des solutions innovantes pour améliorer l’efficacité de l’utilisation de l’eau dans la culture de plantes ornementales en conteneur, nous avons poursuivi nos recherches. Cela nous a permis d’identifier et de mettre en œuvre de bonnes pratiques pour optimiser l’utilisation de l’eau.
Grâce aux capteurs installés via le système Nurset et les technologies IoT, nous mesurons et enregistrons des données sur le substrat telles que l’humidité, la salinité et la température du sol. Cela nous permet d’ajuster avec précision les cycles d’irrigation.
En 2023, un projet de recherche mené par le Département des Sciences et Technologies Agricoles, Alimentaires, Environnementales et Forestières (DAGRI) de l’Université de Florence a été réalisé dans notre entreprise. Ce projet visait à étudier les effets de l’**irrigation déficitaire** et l’application de capteurs foliaires pour évaluer l’état hydrique des plantes, dans le but de réduire les apports en eau.
Trois expérimentations distinctes ont été menées sur **Morus alba** et **Cinnamomum camphora**. Les résultats ont montré que les plantes soumises à un stress hydrique modéré n’ont connu qu’une réduction minimale de croissance (2 %) par rapport aux plantes bénéficiant d’une irrigation normale. Ces résultats laissent entrevoir un potentiel significatif d’économie d’eau.
Les plantes ont été soumises à deux niveaux de stress hydrique : modéré (réduction de 30 % de l’eau) et élevé (réduction de 50 %). Aucune des deux conditions n’a entraîné de variations significatives du **contenu relatif en eau** (RWC). Même avec une réduction de l’apport en eau, les plantes ont pu maintenir une hydratation suffisante pendant une période prolongée, y compris durant l’été.
À partir de 2024, sur le site « Ferruccia 300 », nous avons lancé un suivi supplémentaire des sols grâce à des capteurs. Combinés aux données des stations pluviométriques, ces capteurs fourniront des prévisions sur le moment et la quantité d’eau nécessaires pour l’irrigation, en fonction d’algorithmes tenant compte du type de sol et de la variété de culture. Cela permettra une optimisation accrue des ressources.
Les données acquises des stations météorologiques jouent également un rôle clé dans la prise de décisions en matière d’irrigation.
Monitoriamo e ottimizziamo i consumi nelle varie fasi del processo produttivo
